7月15日，以“美丽揭东，魅力埔田”为主题的揭东埔田首届竹文化节暨全域旅游启动仪式在揭东万竹园举行，充满趣味的“笋王争霸赛”和别开生面的“千人笋宴”等系列活动轮番上演。最终，一个重达25.4斤的麻竹笋在300多个参赛竹笋中脱颖而出，获封“笋王”，把此次竹文化节推向高潮。

    据悉，活动以“竹文化、美食休闲”为主线，深挖“笋乡”全域旅游资源，发展特色竹产业，提炼文化品质，向各界展示揭东竹文化、竹经济、竹产业的独特魅力，大力宣传推进揭东埔田的丰富旅游资源，让越来越多的朋友来到埔田，喜爱揭东。揭东将利用竹文化节和全域旅游的启动，以竹会友，以竹致富，以竹谋发展，对农业增收、旅游增效、文化增彩起到积极的推动作用。

    记者在活动现场获悉，揭东埔田首届竹文化节暨全域旅游活动为期3天，除了开幕式外，还举办笋王争霸赛、千人笋宴、高峰论坛、国学讲座、乡村乐文艺晚会、竹文化展示等系列活动，内容丰富，形式多样，在当地掀起了一场“竹笋热”。

    开幕式上，还先后举行了笋王争霸赛等颁奖仪式。据主办方介绍，本届笋王争霸赛共有300多个竹笋参赛，比赛的评判标准主要看竹笋的重量、长度、直径和成色。最终，一等奖被来自埔田庵后村的笋农高桂林收入囊中，他的竹笋长87厘米，直径21厘米，重达25.4斤，这个“笋王”也为他带来6800元的奖金。

    作为此次活动之一的千人笋宴，也同时在开幕式上举行，主办方还精心组织了头盘上菜仪式，最具代表的笋丝成为笋宴的头菜。随后，经过厨师的精心烹饪，一道道以竹笋为原材料的菜品被端上桌面，千人共享笋宴，场面十分壮观。活动还进行了网络直播，主办方以及相关单位推送的精彩文化节目，点燃了在场千名参与者和广大观众的热情，让开幕式高潮迭起，精彩纷呈。