潮汕人没有不爱的薄壳迎来最肥美的季节!
汕头市潮阳区小北山东段,有一处观音山。观音山上的奇石、奇洞、奇树被称为天然的“古树之家”、“奇石公园”,其自然风光和名人趣闻令人赞叹。
观音山在西胪镇波美村之北,当我们驱车沿着环山公路,10多分钟就上了山腰,爬到高处,顿觉心旷神怡。山上山下,古树参天,怪石嶙峋,放眼四顾,山如绿带,蜿蜒在榕江之滨。山上怪石,无奇不有,据史料记载:观音山“石随山生,随物赋形,或斜或倚,或立或卧,吸日月精华,涵山水清气,石头随灵动生趣,其逼真形象暴露无遗,有石如观音坐莲、青蛙望云、巨蟒听雷、猛虎长啸、美女春醉、八戒照镜、神象护法、天犬吠日、海蟹招潮等等,造形诡奇,含人间万象。”奇妙的是“风动石”,一大石头重约数十吨,底部与另一山石接处不足一砖大,游人用手轻摇即晃动,可是千百年来台风地震,石巍然无恙。
观音山还有多处岩洞,据明嘉靖年间的《潮阳县志》记载:“上其山,中隐岩谷,从山嘴逡巡而下,见其内旷若堂室,坐久天风冷然,绝不闻山处樵斧声。”岸洞有蝙蝠洞、穿云洞、明心洞、一线天等,其特点是迂回曲折,洞中有洞。其中最长和最奇特的是蝙蝠洞,进洞时要点上一束香,每前进一段插上一香,因洞内“道路”繁多,出洞时沿香火光而返,否则会迷路。洞有多长,谁也说不清,据说从来没有人走到底。洞内有一处宽阔如室,数丈高的岩石上到处挂满成千上万的蝙蝠,不时发出啾啾的叫声。
观音山上还有1000多株百年以上的古树,蔚为奇观,古树林中最长寿的是一株槐荫树。据史料记载:潮州知军州事黄詹,宋建炎三年于波美定居,翌年于村后山上手植槐荫。如今,这株800多年高龄的古树,仍然枝繁叶茂,郁郁葱葱;植于元代至正年间的一株梅树,数百年来四季常青,明代嘉庆进士,名儒林大春曾到此赏树,在此著作中称为“古梅新丛”,植于清道光年间的铁树,近年来数度开花,民众认为此乃吉祥之兆。在观音山的古树林中,有一株长于石缝的杨桃树,该树植于何年,已无从查考,但据明嘉靖十二年的《潮阳县志》记载:“波美村后有杨桃树,四季皆能结果。”说明这株树起码有几百岁高龄。奇趣的是,这株长于石缝的杨桃树,数百年来生长旺盛,年年结果,且四季皆能结果,其果香甜爽口,1963年潮汕干旱,数月无雨,骄阳似火,石缝枯干,杂草萎黄,而杨桃树却能枝繁叶茂,令人啧啧称奇。古树群中的少数民族是“白茶树”,该树植于明代万历年间,为古雪岩寺僧人所植,据专家考察,此类茶树国内已不多见,与诸类茶树相比,白茶树寿命长,树丛高,产叶多,其叶泡茶味独清甘,且有清暑解热功效。
观音山近年来吸引了许多海内外游客,留下了墨宝石刻,著名画家陈大羽题有“超凡入圣,古岩飞雪”,著名画家王兰若题有“别有洞天”,高僧释茗山等也有题咏。
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